Устройте гастрономические выходные! А мы поделимся простым, но очень вкусным рецептом от нашего шеф-повара – закуска из огурца, печеного перца и карбонада
Ингредиенты: • 200 г карбонада «По-домашнему» от «Мит Стар» • 200 г свежего огурца • 1 болгарский перец • 100 г сливочного сыра • Ползубчика чеснока • Немного укропа • Базилик свежий по вкусу
Приготовление: 1. Разрежьте перцы пополам и отчистить от семян. Затем смажьте кожицу маслом и поставьте запекаться в духовку на 15-20 минут при температуре 180°С. Остудите, очистите от кожицы и нарежьте соломкой. 2. Огурцы нарежьте пластинами толщиной по 3-5 мм, а карбонад «По-домашнему» тонкими полосками. 3. Перемешайте сливочный сыр с рубленой зеленью и тертым чесноком, смажьте каждую полоску огурца. Сверху выкладывайте печеный перец и карбонад. 4. Сверните в рулетики и прокалывайте шпажками. Все готово!
Приятного аппетита!
Карбонад «По-домашнему» и другие мясные деликатесы вы можете заказать на сайте прямо сейчас: delivery.meat-star.ru