Наш шеф-повар продолжает делиться рецептами. Сегодня приготовим Киш-Лорен с сосисками и брокколи. Начинаем 🤗
⭐ Ингредиенты: • 300 г сосисок молочных «Мит Стар» • 500 г слоеного теста • 150 г лука порея • 50 г сливочного масла • 100 г сметаны 20% • 6 штук яиц • 50 мл сливок 22% • 200 г брокколи • 150 г сыра «Российского» • соль и перец по вкусу
⭐ Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 170°С. Раскатайте слоеное тесто и выложите его в форму для запекания, не забудьте смазать ее сливочным маслом. Проколите тесто вилкой в нескольких местах. 2. Нарежьте лук порей кружочками и обжарьте в сливочном масле. Выложите лук порей на тесто, добавьте сосиски, порезанные кружками. 3. Взбейте яйцо, сливки, сметану и добавьте специи. Аккуратно залейте полученную смесь в форму с луком пореем и сосисками. Добавьте брокколи. 4. Отправляем блюдо в духовку на 30 минут до образования красивой и румяной корочки. Все готово!
Приятного аппетита!
Молочные сосиски и другие мясные деликатесы вы можете заказать на сайте прямо сейчас: delivery.meat-star.ru